冬至盼望下雪

冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。

我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。

第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。

第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。

在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊！

俗话说“瑞雪兆丰年”，正月初四正好下了一夜的鹅毛大雪。第二天早上刚起床，我就急忙跑到窗户边看下雪情况。哈！草地上、大树上、房顶上都一片片白茫茫的，整个世界银装素裹。我高兴极了，因为我和丁丁、菲菲约在一起堆雪人。

下午，我拉着丁丁，喊来菲菲一起堆雪人了。开始堆雪人了，丁丁问：“堆什么样的雪人呢？”我想了想：“咱们堆电影中的‘雪宝’吧！”大家一致赞同，于是三个人中一个人在附近找雪，剩下两个人一个拿雪，一个送雪，我们要先把雪集中到一处。我手里拿个盆，东瞧瞧，西看看，我要找到又厚又白的雪。终于我在一辆汽车上发现有许多未被破坏的积雪，不一会我的盆就装满了。

开始滚雪球了，我用手团出了一个小一点的雪球，在雪地上滚来滚去，小雪球在慢慢地变大，很快我们三个人的雪球都完成了。丁丁的雪球最大放在下层，菲菲的在中层，我的在上层。哎！我的“大头”把菲菲的“小身子”压碎了，而且我的“大头”上面光滑，“雪宝”一下子变成了“光头强”。我们看了都哈哈大笑起来。接下来我们找来了树枝做雪人的胳膊，两颗小石子是雪人的眼睛，用彩纸做了雪人的嘴巴，这样一个漂亮的雪人就诞生了！

太阳下山了，我们依依不舍地和雪人告别。

清晨，我拉开窗帘。看见屋外白茫茫的一片，仔细一看，“是雪！北京下雪了！”我惊叫道，急忙吃过早餐便出去了。

雪，像白蝴蝶一样飘落下来，犹如天女散花，像柳絮一样洒落满地。房顶、车上全是雪，像冬妈妈为大地披上了银装，洁白无瑕。门口那棵大杨树被盖上了棉被，远处，一些小伙伴在打雪仗、堆雪人，脸上洋溢着快乐的笑容。近处，一些大爷们在聊天，或许在谈论北京这冬季的第一场雪为何才来。看着大自然把大地装扮得如此美丽，我心中不觉有些激动。

雪越下越大，我也按耐不住心中的喜悦，与伙伴一起堆起雪人，我用双手捧起一把雪，好凉啊！我心中顿时有了对雪的感受。我们先把雪集中，然后再滚两个大雪球，一个做头，一个做身子，这样雪人的身形就做好了。拿枣核做雪人的眼睛，再拿胡萝卜做鼻子，这样雪人就大功告成了。看着堆好的雪人，我们心中高兴极了。

堆完雪人，我伸了伸腰。闻了口沁人心脾的空气，真让人神清气爽。雪净化了北京的空气，让人浑身轻松。踏着松软又洁白的雪，“吱吱”声也随之进入耳中。我真不忍心破坏这美丽的仙境，因为雪太美了。

下雪帮助农民伯伯为小麦度过寒冬，可以净化空气，更可以冻死病菌。我喜欢雪！

这是2023年的第一场雪，比以前来得更早，来得更猛，来得更好玩。

一大早，我就来到了小区楼下，哇！雪下得好大呀，已经超过我的靴子了！小区被洁白的大雪笼罩着，大片大片的雪花从天而降。

雪纷纷扬扬地下着，它好像玉一样滑，像雾一样轻，被风刮得在空中直打旋。雪无拘无束地下着，慢慢地给大地换上了一件洁白的新衣。往远处眺望，葡萄架变成了连绵起伏、高低错落的小山丘。在旁边停放的小汽车变成了雪白的大“面包”。我上去抓了一把雪，塞进嘴里，哇，透心凉！

开始打雪仗了！我们几个在雪地里，玩着，闹着。来到小花园里，只听见“咔、咔”的声音，我吓了一跳，连忙躲了起来。过了一会儿，我们跑过去看看，呀！原来是大树被雪压断了腰。

院子里面的雪特别厚，踩上去发出“咯吱、咯吱”的声音，构成了一支美妙的歌曲。孩子们都出来玩了，他们像刚出笼的小鸟一样，快活极了，不知疲倦地在雪中奔跑着……

我爱冬天，更爱冬天的雪！

呼呼是什么吵醒了我？原来是窗外的雪啊！我马上穿上了衣服起来去看雪，风陪伴着雪在“舞台”上跳舞，它们慢慢的飘落下来。跳的舞真好看啊！过了一会树上、房子上、地上、车上……好像整个世界全都白了。

雪下得更大了，下得更急了，好像在举行“雪花奥运会”似的，争先恐后往地下飞；向天空望去，又像无数个小伞兵往下降落。太有趣了，可是，就是分不出个高低胜败。“雪花奥运会”没有结束，地上的雪却越积越厚。汽车像新式滑雪车，在地面上行驶。有一辆红色的骄车在白色的旷野中驶来，出现了“银装素裹一点红，动人春色不须多”的美丽画面！

新春佳节快到了，天上的仙人该摆设宴席了，天鹅可遭了殃了。因为，天宫的宴会要吃天鹅肉的，他们把鹅毛拔下来纷纷扬扬地扔到地上，小羽毛变成了小的雪花，大羽毛就变成鹅毛大雪落到人间了。我站在外边，雪花落到我的脸上，一会儿就变成了水珠流下来。这不是水珠，是泪珠，是天鹅流下的泪水呀！因为天鹅是不能吃的！

雪花成了白地毯，小朋友们跑出来堆雪人，还把“鹅毛”搭成雪人“翅膀”，让雪人变成“天鹅”再飞回天空！