冬至

冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。

我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。

第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。

饺子

第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。

在我们共同努力下,饺子终于包好了。这时,锅里的水也烧开了,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!

相关阅读

【二年级350字第一次作文】春节趣事

春节趣事有很多,如:放鞭炮,吃年饭,逛灯会等等,但是,最有趣的还是炸麻叶。麻叶是中国平民百姓常做的一种过年的食品。一直以来我都是吃现成的,不知道它是怎么做出来的?今年我终于可以自己亲手做麻叶了。腊月的一个下午,姥姥和了一大块面,把它擀成了一个大面片,再用刀仔细的切成一片一片的面叶。姥姥做的是最简单的麻叶。她把面叶从中间切开一个一厘米长的小缝,将一头从中间穿过去一拉,便成了。可是我就比姥姥做的漂亮多了,埋头在一小片面上大做文章。时而做成鸡,时而做成鸟,时而又做成狗。没多大功夫,面就都做完了。我端着它们来到早已被姥姥烧开的油锅前,将麻叶一个一个的放入锅里。不一会儿,麻叶就鼓起了身子,变得胖胖的。颜色也从白色变成了金黄色。满锅的麻叶就像小鱼一样,都在油上漂浮着。

我拿着麻叶,慢慢的嚼着,忽然看到了墙上镜子中的我,不由得哈哈大笑起来。我的脸早已成了小花猫!原来是不小心沾上的面粉。

阅读全文

隐藏本篇内容

【三年级350字第一次作文】我学会了体贴

以前,我不懂得体贴人,只知道自己舒服,不知道家人的累,还时不时和爸爸妈妈顶嘴。也不知道是怎么了,是我过腻了这种生活还是怎么的,我现在不太和爸爸妈妈顶嘴了(当然只是“不太”,并没有都不顶嘴)。玩时,我也比较会听从小伙伴的意见了。

有一次,我看见妈妈在洗衣服,心想:妈妈洗衣服这么累,反正我闲着也是闲着,那就不妨帮妈妈一起洗吧。反正洗几件衣服又不累,我还可以顺便向妈妈请教怎样洗衣服呢!

心动不如行动。这么想着,我也就上前一步:“妈,我帮你洗。”妈妈一脸惊讶。“怎么了?为什么会突然想要洗衣服。”我笑了两声“呵呵,没什么,快点。要不要”“要啊!当然要了。”于是,我们便开始了教程。妈妈边说怎么洗衣服边示范着,还让我边看边洗。我使劲地洗着手中的衣服,心中有着说不出的快乐和满足感,虽然我洗的还是没有妈妈洗的干净!

洗衣服

洗完衣服后,心里又瞬间被满足感和自豪感所填满了。虽然是有点酸痛。但是,也让我彻底明白了爸爸妈妈的不容易和辛苦,也让我知道家务活并不是妈妈的任务,我也要承担一切。

阅读全文

隐藏本篇内容

【六年级600字第一次作文】第一次做饭

周五晚上,我在家玩手机。突然,我听见了一种奇怪的声音“咕噜咕噜噜咕噜”,原来我肚子里的午饭已经被我贪吃的小肚子消化光了,爸爸妈妈不在家,看来我只能自己做饭吃了。

思来想去,我决定做西红柿炒鸡蛋。哎!找来找去发现西红柿没了!看来只能用鸡蛋做炸馒头了。

首先,我把鸡蛋砸开,倒入碗中搅匀,碗里放点盐,把馒头切成厚薄一样的片状,再把火打开,往锅里倒油,等油熟时,我把切好的馒头放在鸡蛋里浸泡一下,接着放到锅里,鸡蛋包裹着馒头在锅里滋滋作响。我心想:做饭也没什么难的嘛!可是,正当我得意时,一粒油跳到我手上,“滋”的一声,“啊!好疼啊!”我叫道。于是我赶快打开水龙头,用“凉水大军”对准那滴在我手上滋滋作响的花生油发起进攻。“就你个小花生油还想打败我?”我自言自语道。经过长时间的清理,“花生油君”终于被我的“凉水大军”消灭了,可我忘记关火了,这时一转身发现锅着火了,我赶紧跑出去拿起电话,准备拨打119,我突然想到老师说的话:“遇到困难不要慌,要见机行事。”我又想起了以前在书上看到过:锅里一但起火,需要将火隔离于空气。想到这儿,我就立刻把锅盖盖在锅上,火就神奇的灭了。我只好把黑黑的锅刷干净,重新再来。

这一次我将火调小一点,翻馒头也更小心了,终于顺利地把饭做好了。我尝了尝,哎呀!真好吃!还有剩下的一些鸡蛋怎么办呢?有了!我想,我还可以做一个煎鸡蛋。好,就这么定了!

鸡蛋炸馒头

我把鸡蛋放好,把模具放在锅里,放上我喜欢的五角星,我在上面撒了点青椒、葱花和香菜,顿时鸡蛋的香味飘满了整个屋子。我看着自己的杰作,心花怒放,爸爸不知什么时候回来了,也在旁边欣赏我的杰作。我高兴地请他一起品尝了我的厨艺,爸爸尝了之后露出非常认可的表情,我更开心了。

这次做饭我得到了一个启发:只要不怕困难,而且对一件事下了功夫,最终就会做好。

阅读全文

隐藏本篇内容

【四年级600字第一次作文】买菜

今天星期六,妈妈给了我10元钱,让我体验一下生活。

我到了菜市场,菜市场里的各种各样的菜,真让我眼花缭乱。心想:这里这么多菜,我到底买什么好呢?我在菜市场东看看,西瞧瞧,最后,我被一个特别的猪肉摊吸引住了,走过去定睛一看,呀!好新鲜的猪肉啊!摊主见我有意想买他的猪肉,本来就很大声吆喝的摊主,现在就更“变本加厉”了。我听后,不禁想起了一句教过的歇后语 —— “王婆卖瓜,自卖自夸”。我看他那样卖力,如果不买,好像不好意思。于是,我向摊主买了一块猪肉,摊主称了称后对我说:“不多不少,一斤二两,刚好10元钱。”我付了钱,心想:这十元钱就这么不经用吗?

回到家,我把猪肉交给了妈妈,妈妈见了惊讶地问:“你用10元钱就只买了这块猪肉?”我向妈妈顶嘴:“现在经济条件好起来了,当然物价也随之而然的涨高了,因此10元钱只能买这块猪肉。”妈妈听了,语重心长地对我说:“虽然现在物价涨高了不少,但10元钱也不至于只能买这块猪肉。你知道吗?花钱就像炒菜放盐一样,如果把盐放得太多,咸涩难吃;放得太少,暗淡无味。只有把盐放均匀,菜的味道才能咸淡适中。”我听了妈妈的话,似乎明白了其中深刻的道理。

第二天,我拿着10元钱信心十足地又走进了菜市场,决定吸取昨天的教训“货比三家”。我在许多家猪肉摊看了猪肉,最后到既新鲜又便宜的猪肉摊买猪肉。经过和摊主讨价还价后,我用4元钱买了半斤猪肉,用5角钱买了一块豆腐,用3元钱买了一斤小黄鱼,再用剩余的钱买了一斤青菜,一斤土豆,半斤西红柿。拿着这沉甸甸的菜,我的心里自然特别高兴,心想:同样是10元钱,不多不少,可为什么两次用它却有这么大的区别呢?

通过这件事,我从中学到了只有合理的用钱,才会更好地养成勤俭节约的好习惯这个道理。

阅读全文

隐藏本篇内容

【三年级700字幸福作文】家乡的春节

俗话说得好“十里不同风,百里不同俗”我家的春节就是独一无二的。

初一的前夜,也就是除夕夜。我们一大家子的人在一起包饺子,因为我姑姑是面点师,包的饺子自然是形态各异,各式各样的。当然也有各种各样的饺子馅,比如说,小猪的是芹菜肉的、小猫的是胡萝卜的、小狗是白萝卜肉的,还有小白兔是大白菜肉的。最后,是我最最爱的小熊猫的,特别可爱,用红豆沙做的面团,小熊猫有两只小巧的耳朵和一双栩栩如生的大眼睛,还有鼻子嘴巴,一只可爱、超级卡哇伊的熊猫就做好了,姑姑做的特别快,我们包平常饺子都比她慢,她一个人就包了56筐,从初一初二吃到初十都没问题。

饺子

大人们在包饺子,小孩在联欢晚会结束后,就迷迷糊糊的上床睡着了。

大年初一早晨4点多,我们就被奶奶从床上捞起来去洗脸刷牙,穿新衣,然后再在袖子上缝上大公鸡,在第一声鸡叫后学鸡叫三声,早上的任务就完成了。

然后就是我最喜欢的活动了,厨艺比拼,就是我大伯,爸爸,姑姑,三位大厨啦!

三位大厨摩拳擦掌,准备大干一场,在奶奶的一声令下,厨艺大比拼开始了,“哗啦哗啦”“擦擦擦”“嗡嗡嗡”“叮叮”的厨具开始了大宴会,整个屋子里充满了声音和浓浓的香味,我好了,大伯一声大叫,吓得我一哆嗦,我也洗洗鼻子,哇,那甜甜的香味是我最爱的鸡蛋羹,我迫不及待的把鸡蛋羹端过来,挖了一口,太棒了,Q弹的鸡蛋在我嘴里融化开来,嘴里顿时一股甜甜的味道散发开来,从喉咙中滑下去,流过我身体的每一个部分,一直流到胃里。

太好吃了,我大口大口的吃到嘴里,感觉全身都暖起来,丝毫感受不到冬日的寒冷,刚吃完鸡蛋羹,爸爸的辣子鸡就好了,那辣味呛人。呛得快睁不开眼睛啦!哥哥弟弟看得两眼直放光,眼睛盯的死死的,生怕一个不小心,这盘辣子鸡就会飞了一样,但是我不能吃辣,轻则流鼻血,重则会全身起红疙瘩,我看着他们吃的“吸溜吸溜”“辣!辣!辣!”的喊叫声和“嘟嘟嘟”的喝水声,心里好不难受!终于姑姑的披萨来啦,我小跑过去,闻着那阵阵香味,我已经流出口水了,那金黄诱人的色泽,一口咬下去软软的,糯糯的,粘粘的,脆脆的口感使我沦陷了,太美味了,我快要飞起来了。

最后结果出来了,爸爸获胜,下午和中午的饭,就由爸爸主厨、其他人打下手。

阅读全文

隐藏本篇内容

提示信息