寒假里有很多趣事，但对我来说，最有趣的事情是第一次包饺子。

假期里妈妈正在包饺子，我看见了，心想不就是包饺子吗，那么简单谁不会呀，于是我对妈妈说：“妈妈让我帮你吧。”妈妈爽快的答应了，可是当我开始包饺子时，却发现没有自己想的那么简单。我包了两三个，他好像是在跟我作对似的，我包的饺子不是露馅儿就是怪胎似的，我不禁摇摇头走到沙发上躺了下来，觉得自己很失败。妈妈好像看穿了我的心思似的说：“明明你要明白并不是每个人都一学就会的，就像学习一样要慢慢学才会的呀。”我听了恍然大悟，又坐在妈妈的旁边包了起来。

经过一个下午的拼搏与奋斗，我终于学会了包饺子，当我吃到自己包的饺子时，终于明白了付出就有收获的道理。

寒假开始了，我选了“当一周家长”的这项任务，主动参与家庭管理、家务劳动。

在这一周里，我完成了买菜、做饭、洗袜子、叠衣服……许多的家务劳动。其中，我最难忘的事情是做饭。

一个星期六的上午，我和妈妈一起去市场买好了要做饭的材料。回家后，我就一头钻进厨房，开始准备。首先，我清洗了米和蔬菜，把洗好的米放进电饭煲里，按下“煮饭”键。其次，我将洗好的葱切成小段，刚切了几刀，就感觉眼睛被辣得睁不开了，眼泪直流，我忍着泪把剩下的西红柿切好。然后，我开始炒鸡蛋、炒酱。最后，美味的蘸酱菜和西红柿炒鸡蛋就做好了。妈妈、姥爷和姥姥品尝了我的菜，都夸奖我手艺好。

经过这次的体验，我才明白家务劳动并不轻松，父母照顾我是很辛苦的。我应该学会感恩父母，珍惜他们的付出。